W sezonie 2020/21 Zackary Phillips okazał się najskuteczniejszym zawodnikiem ekipy JKH GKS-u Jastrzębie. W 49 spotkaniach Kanadyjczyk zdobył 25 bramek i 31 asyst, wygrywając klasyfikację kanadyjską Polskiej Hokej Ligi. Wspólnie z Markiem Hovorką stworzył duet, który dzielił i rządził w PHL.

Jak poinformował katowicki Sport Kanadyjczyk nie będzie już reprezentował barw JKH GKS-u Jastrzębie. Najprawdopodobniej były już zawodnik ekipy mistrzów Polski pozostanie jednak w polskiej lidze. Swoją ofertę Phillipsowi zaprezentował bowiem zarząd Re-Plast Unii Oświęcim, który bardzo chciałby pozyskać 28-latka.