26-letni obrońca jest wychowankiem JKG GKS Jastrzębie, gdzie spędził całą swoją dotychczasową karierę. W ubiegłym sezonie zagrał w 60 meczach ligowych, zdobywając 15 punktów za 5 bramek i 10 asyst, a także grał w ostatnich MŚ Dywizji IA w Krakowie, podczas których zapisał na swoim koncie 4 punkty. Z macierzystą drużyną zdobył dwa srebrne medale, jeden brązowy i jeden Puchar Polski

Na chwilę obecną GKS Tychy ma zakontraktowanych siedmiu obrońców na sezon 2015/16. Oprócz Bryka są nimi: Bartosz Ciura, Michael Kolarz, Łukasz Sokół, Bartłomiej Pociecha, Jaroslav Hertl i Michał Kotlorz.